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观“番茄小镇”生产 助蔬菜产业升级

来源:大乐透开奖结果今天新闻网 发布时间:2019-05-31 浏览次数: 【字体:

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工作人员讲解“番茄小镇”的情况 

山西农谷“番茄小镇”究竟怎么样?很多人只是听说,却还没见过。日前,我市蔬菜技术服务中心组织各县(区市)蔬菜系统负责人30余人走进“番茄小镇”进行了现场观摩,活动不仅让大家在直观上有了感受,理念上也有了全新认识。

  全环境智能控制玻璃温室、水肥一体、无土栽培,可以追溯每一颗西红柿的“成长历程”……观摩中,“智能”和“现代”成为参观人员对“番茄小镇”评价最多的词。我市蔬菜技术服务中心相关负责人介绍,组织这样的观摩会,正是让更多农业工作者通过眼见为实打开思路,充分发挥番茄小镇示范引领作用,推进全市蔬菜供给侧结构改革,从而实现全市蔬菜产业提档升级,让蔬菜产业向标准化、规模化、组织化、产业化方向发展。

  有对比,就会有反思。观摩中,很多参观人员都提到了一个话题:我市蔬菜生产在产量上名列全省前茅,但蔬菜产业却不够凸显,还存在如种植水平不够高,规模化、组织化、产业化程度偏低,加工转化率不高,主导产品不突出,小生产与大市场难于对接等问题。此外,在机制上也不够完善。如蔬菜产业发展的“公司+农户”模式,公司与农户之间往往缺乏适应市场化要求的管理体制和运营机制,农户与企业之间也并非“利益共享,风险共担”,最终导致企业收效甚微,入不敷出,建设失败。

  搭乘着十九大实施乡村振兴战略和山西农谷这一省级战略春风,在急需突破蔬菜产业瓶颈的现实情况下,“番茄小镇”项目围绕国家蔬菜供给侧结构改革要求火热建设。我市蔬菜技术服务中心相关负责人介绍,“番茄小镇”经过大胆有益探索,目前可以说已经取得了一定效果,值得全市推广,其发展模式存在以下特点。第一,有专业化、产业化、规模化的发展方向。太谷县“番茄小镇”智能温室大棚占地面积15万平方米,集生产、加工、分拣、包装、仓储、物流、销售为一体,实现订单生产、标准化种植、精细化分级、品牌化销售和冷链配送。第二,集约化、科技化、现代化的种植技术。园区引进了国际领先的自动化水肥一体化设备,利用现代的物联网技术整合计算机技术、电子信息技术、自动控制技术、传感器技术及施肥技术,对番茄生产种植的环境温度、湿度、光照等数据智能采集,并利用多年来农业生产浇水、施肥的专家知识库信息进行水肥智能配比、浇灌,设计整合出一款可以达到智能精准地浇水、施肥、节水、节肥的信息系统,可使温室番茄浇灌率达100%,精确率达100%,相比传统的浇水,节水率达70%以上,节肥率达50%以上,减少了水、肥、药的使用量,对生态环境将起到保护作用。特别是新型农资诸如可溶性有机肥的使用,还可提升蔬菜品质,增加效益。采用熊蜂授粉,则解决了人们担心激素授粉的危害。第三,统一化、组织化、品牌化的管理体制和运营机制。“番茄小镇”合作模式采用“公司+合作社+农户”的合作发展模式。公司负责订单式生产,通过控制生产成本、提高生产效率、提升附加值、品牌化管理,塑造安全优质产品。合作社组织生产管理,农资供应,技术服务,考核评价,如约回购产品。农户按照标准生产,提供合格产品,按期偿还农资及贷款。农民无需考虑产前的品种选择和产后的销售,从产前和产后完全解脱出来,成为专职农民。

  山西农业大学教授孙胜表示,大乐透开奖结果今天是全省蔬菜种植大市,自然条件优越,农业资源丰富,又有着高校及地方人才优势,各县(区市)还需进一步解放思想,组织农民积极与太谷“番茄小镇”对接,发挥龙头企业在资金、技术和市场等方面的优势,带动小农户改善生产条件、提高生产管理水平,推动全市蔬菜产业提档升级。



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